Taglio Simplex pappardelle Imperia n.6 da 32 mm progettato per l’utilizzo con macchina iPasta 150. Consente la produzione uniforme di pappardelle molto larghe con sezione regolare, garantendo struttura elevata, forte presenza nel piatto e ottima tenuta in cottura. Ideale per ristoranti e laboratori che propongono piatti principali importanti e preparazioni ad alto impatto visivo nella pasta fresca.