Coltello utility bistecca Hezhen con lama da 12,7 cm realizzata in acciaio German 1.4116. Progettato per il taglio netto di bistecche e carni al piatto, garantisce stabilita del filo, resistenza alla corrosione e controllo durante l’uso al tavolo. Indicato per ristoranti, steakhouse e servizio professionale che richiedono affidabilita, precisione e manutenzione semplificata.