Coltello Nakiri Hezhen con lama da 17,8 cm realizzata in acciaio German 1.4116. Progettato per il taglio preciso di verdure, ortaggi ed erbe con movimento verticale, garantisce stabilita del filo, resistenza alla corrosione e controllo durante l’uso continuo. Indicato per cucine professionali, ristoranti e preparazioni quotidiane che richiedono affidabilita e precisione operativa.