Acciaio inox AISI 304 - Tecnologia a zona fredda - Elementi riscaldanti in acciaio inox - Termostato di sicurezza - Controllo computerizzato programmabile - Temperatura regolabile da 90°C a 190°C - Sistema di filtraggio (3 filtri di carta inclusi) - Inserimento e sollevamento automatico dei cestelli - Capacità serbatoio: 4 x 12 litri - Contattori a doppia alimentazione - Vaschetta di raccolta dell'olio - 4 ruote, 2 con freno - Dimensioni cestello: 4 x L 165 x P 340 x H 150 mm - Potenza: 2 x 17.000 W (4 x 8.500 W) / 400 V