Coltello bistecca XinZuo con lama da 12,7 cm realizzata in acciaio Damascus a 67 strati e manico in Pakka Wood. Progettato per il taglio netto di carni cotte e bistecche, garantisce affilatura duratura, stabilita in presa e controllo preciso. Indicato per ristoranti, steakhouse e servizio tavola professionale che richiedono utensili performanti e di forte impatto visivo.