Coltello Nakiri XinZuo con lama da 17,3 cm realizzata in acciaio Damascus a 67 strati e manico in Pakka Wood. Progettato per il taglio preciso di verdure, ortaggi ed erbe con movimento verticale, garantisce affilatura duratura, superficie di taglio ampia e controllo elevato. Indicato per cucine professionali, ristoranti e laboratori horeca che richiedono precisione, velocita e affidabilita nel lavoro quotidiano.